チーズフォンデュ竹輪

チーズフォンデュ竹輪
テーマ
居酒屋惣菜・弁当
ジャンル
洋食
季節
冬

竹輪を食べやすい大きさにカットし、まろやかなチーズと絡めました。シンプルながらも味わい深く、食べ応えもあるので、もう一品追加したいときやお酒のおつまみにもピッタリです。

調理時間

調理時間 : 5

エネルギー 261kcal / たんぱく質 19.1g / 塩分 2.9g
※エネルギー・たんぱく質・塩分は1人分の値です。

材料(2人分)
5本入野焼ちくわ50g4本
ピザ用チーズ60g
片栗粉小さじ1
牛乳90ml
粗びき黒コショウ少々

作り方

  • 1.
    野焼ちくわは、斜め1㎝幅に切る。
  • 2.
    ピザ用チーズに片栗粉をまぶす。
  • 3.
    耐熱容器に牛乳を入れて、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、温まったら2を加えてよく溶かす。溶け切らなければ、再度電子レンジで20秒ほど加熱して溶かす。
  • 4.
    野焼きちくわを入れて、再び電子レンジ(600W)で40~50秒加熱したら、粗びき黒コショウをふる。

ワンポイントアドバイス
牛乳は、白ワインで代用することも可能です。

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栄養POINT栄養POINT

野焼きちくわ、チーズ、牛乳などを組み合わせた一品で、手軽にたんぱく質を摂ることができます。また、不足しがちなカルシウムや、ビタミンAなどの栄養素を補うこともできます。

関連リンク

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