星型ハンバーグプレート

星型ハンバーグプレート
テーマ
学校・幼稚園
ジャンル
洋食
季節
夏

お子様にも人気の「星型豆腐ハンバーグ」。具材には、豆腐、豆乳、国産の人参、たまねぎ、れんこん、ねぎも入っています。フレンチサラダを添えて可愛らしいプレートに。お子様ランチや給食の行事食におすすめです。

調理時間

調理時間 : 15

エネルギー 117kcal / たんぱく質 4.4g / 塩分 0.5g
※エネルギー・たんぱく質・塩分は1人分の値です。

材料(2人分)
キャベツ150g
きゅうり1/4本(25g)
コーン大さじ1(17g)
A
オリーブ油小さじ1
小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
少々
こしょう少々
星型ハンバーグ4個
サラダ油小さじ1/2

作り方

  • 1.
    キャベツはざく切りに、きゅうりは小口切りにして、沸騰したお湯でサッと茹で、水気を切る。
  • 2.
    ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ合わせたら、キャベツ、きゅうり、コーンを加え合わせ、フレンチサラダを作る。
  • 3.
    フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、星型ハンバーグを入れたら、両面こんがりするまで焼く。
  • 4.
    お皿に、フレンチサラダ、星型ハンバーグを盛り付ける。
#
栄養POINT栄養POINT

星型ハンバーグとサラダを合わせたプレートなので、たんぱく質、食物繊維、カリウムなどの栄養素を摂ることができます。また、塩分控えめのプレートなので、塩分が気になる方にもおすすめです。

関連リンク

#
#
PAGETOP