キッコーマンソイフーズ株式会社
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ブロッコリーのかにかまあん
ブロッコリーのかにかまあん
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ブロッコリーにかにかまちらしのあんをかけることで彩りが良くなります。
材料(2人分)
ブロッコリー
70g
かにかまちらし
10g
ホールコーン
10g
【あん】
鶏だしの素
小さじ1/2
水溶き片栗粉
大さじ1と1/2
塩
少々
水
50ml
1.
ブロッコリーを小房に分け2分ほど茹でる。(大きさによって茹で時間は調整してください)
2.
お鍋に水、鶏だしの素を入れ溶かし塩を入れる。
3.
2に混ぜながら水溶き片栗粉を入れ、全体にとろみがついたら火を止める。
4.
3にかにかまちらしとホールコーンを入れ混ぜる。
5.
1で茹でたブロッコリーを器にのせ4をかける。
ミニかにかまちらしS
かにかまちらしS
磯ちらし
かに蒲フレーク
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