なんこつのコリコリとした食感がおいしい鶏つくね。
「なんこつ鶏つくね」を使えば、焼いてたれをからめるだけで完成です。お子さまから大人まで人気の甘辛だれ。夕飯やお弁当、お酒のおつまみなど、様々に活躍するメニューです。
なんこつ鶏つくね | 4個 |
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A | |
しょうゆ | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
さとう | 大さじ2 |
水 | 50ml |
水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
卵黄 | 2個 |
ししとう | 2本 |
油 | 大さじ1 |
ワンポイントアドバイス
なんこつ鶏つくねに味がついていますので、たれを煮詰めて味を濃くしすぎないよう注意しましょう。