厚揚げのおろしのせ

厚揚げのおろしのせ
テーマ
事業所レストラン居酒屋
ジャンル
和食
季節
春夏秋冬

厚揚げを煮詰め大根おろしをのせました。大根おろしをのせることでさっぱりと召し上がれます。

材料(2人分)
絹厚揚げ四角10g5個
大根おろし50g
ねぎ適量
  
A 
 酒大さじ1
 みりん大さじ1
 しょうゆ大さじ1
 砂糖小さじ1

作り方

  • 1.
    Aを合わせ、厚揚げを煮る
  • 2.
    煮たら皿に盛り、大根おろしとねぎをのせる
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