厚揚げと野菜のガーリック炒め

厚揚げと野菜のガーリック炒め
テーマ
事業所学校・幼稚園惣菜・弁当
ジャンル
洋食
季節
春夏秋冬

じゃがいも、ズッキーニ、厚揚げをオリーブオイルで炒め、ガーリックパウダー、コンソメ、塩、コショウで味付けをしました。

材料(2人分)
絹厚揚げ四角4個
じゃがいも1個
ズッキーニ1/3個
ミニトマト3個
ガーリックパウダー適量
コンソメ適量
塩、コショウ適量
オリーブオイル適量

作り方

  • 1.
    じゃがいもは皮を剥き輪切りにし、水にさらす。
  • 2.
    ズッキーニは輪切りにする。
  • 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける。
  • 4.
    フライパンに水けをとったじゃがいも、ズッキーニ、厚揚げを入れ炒める。
  • 5.
    ガーリックパウダー、コンソメ、塩、コショウで味を整える。
#

関連リンク

#
#
PAGETOP