お好み竹輪ボート

お好み竹輪ボート
テーマ
学校・幼稚園惣菜・弁当
ジャンル
和食
季節
春夏秋冬

竹輪を、お子様にも人気のお好み焼き風にアレンジ。作り方がとても簡単で、カット済の竹輪を使えば時短にも!手軽に手に取りやすいので、中食や給食はもちろん、ホテルのブッフェやパーティーメニューなど様々なシーンで便利な一品です。

材料(2人分)
味わい焼竹輪
1/4カット
5本
キャベツ50g
マヨネーズ小さじ1
揚げ玉大さじ1
乾燥小エビ大さじ1
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
かつおぶし適量

作り方

  • 1.
    キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ(500W)で1分加熱したら、水気を絞りマヨネーズで和える。
  • 2.
    味わい焼竹輪に1のキャベツ、揚げ玉、小エビをのせ、お好み焼きソース、マヨネーズをかける。
  • 3.
    トースターで約3分こんがり焼いたら、お皿に盛り、かつおぶし、青のりをふる。

POINT焦げ付きそうであれば、途中でアルミホイルをかぶせると焦げ付きにくくなります。
手軽なたんぱく質補給として召し上がることが出来ます。お子様にも人気の味付けなので、おやつとして提供するのもお勧めです。

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