ちくわと豆苗の和え物

ちくわと豆苗の和え物
テーマ
惣菜・弁当
ジャンル
和食
季節
春夏秋冬

カット食材の「半月スライス竹輪」を使用して、手早く作れる簡単メニュー。困ったときのもう一品にも、ちょっとしたおつまみにも。定番惣菜として活躍しそうな便利な一品です。

材料(4人分)
半月スライス竹輪120g
豆苗1袋(根を取って110g)
A
 マヨネーズ大さじ1
 塩少々
 こしょう少々

作り方

  • 1.
    豆苗は根元を落とし、長さを半分に切る。
  • 2.
    1の豆苗と竹輪をゆで、水気をしっかりと切る。
  • 3.
    2とAを混ぜて完成。
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