かにかまサラダバーの中華和え

かにかまサラダバーの中華和え
テーマ
事業所学校・幼稚園惣菜・弁当
ジャンル
和食中華
季節
春夏秋冬

さっと作れてつくり置きしやすい簡単和え物。ポン酢を使用し、通常の酢の物よりも使う調味料を減らしました。さっぱり食べられてどんな献立にも相性が良いので、様々なシーンでの“もう一品”に活躍する惣菜です。

材料(4人分)
かにかまサラダバー100g
春雨(乾燥)40g
わかめ(戻したもの)60g
A
 ポン酢大さじ3
 ごま油小さじ2
白いりごま小さじ2

作り方

  • 1.
    熱湯に春雨を入れ、ゆで、水気をきっておく。
  • 2.
    かにかまサラダバー、1の春雨、わかめをボールに入れ、Aで味付けする。
  • 3.
    白いりごまをかけて、全体に混ぜて完成。

POINTかにかまは、ほぐしてある「かにかまサラダバー」を使用することで時短になります。

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