昔ながらのさつま揚

昔ながらのさつま揚
テーマ
居酒屋
ジャンル
和食
季節
春夏秋冬

ごぼう、にんじん、たまねぎの入った大きなさつま揚。具材のシャキッとした食感も特徴です。お酒のお供に、揚げたてを提供しませんか?

材料(2人分)
昔ながらのさつま揚2枚
揚げ油適量
すりおろししょうが小さじ1

作り方

  • 1.
    昔ながらのさつま揚は凍ったまま、180度の油で、こんがり色づくまで5〜6分揚げる。
  • 2.
    食べやすい大きさに切り、すりおろししょうがを添えて完成。

POINT「昔ながらのさつま揚」は解凍せずに揚げられます。

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