もち巾着入りポトフ

もち巾着入りポトフ
テーマ
事業所レストランカフェ
ジャンル
洋食
季節
秋冬

もち巾着をポトフにもいかがでしょうか?コンソメが染み込んでとても美味しく、いつものポトフがボリュームアップして、満足できる一品に。

材料(4人分)
キャベツ1/4個
にんじん1本
じゃがいも2個
玉ねぎ1個
ソーセージ4本
もち巾着4個
A
 水900ml
 コンソメ2個
塩・こしょう各少々

作り方

  • 1.
    キャベツ、玉ねぎは芯を残してくし形に切る。にんじん、じゃがいもは乱切りにする。
  • 2.
    鍋に1、Aを入れ火にかけ、15分くらい煮る。
  • 3.
    ソーセージ、もち巾着を入れ、塩、こしょうで味付けをしたら完成。

POINT野菜が崩れないよう大きめに切ることで、見栄えもするのでおすすめです。

#

関連リンク

#
#
PAGETOP