はんぺんの納豆はさみ焼き

はんぺんの納豆はさみ焼き
テーマ
居酒屋惣菜・弁当
ジャンル
和食
季節
春夏秋冬

チーズ入りはんぺんと納豆を掛け合わせて、手軽にボリューム満点のおかずができあがり。味付けのバターしょうゆは、はんぺんとの相性抜群です。

材料(2人分)
半片チーズサンド4個
タレ付ミニミニ納豆2カップ
長ネギ1/4本
バター10g
しょうゆ大さじ1
少々

作り方

  • 1.
    長ネギはみじん切りにし、納豆と混ぜる。
  • 2.
    半片チーズサンドに1の納豆を挟む。
  • 3.
    フライパンに油を熱し、2を入れ、両面に軽く焼き目がつく程度に焼けたら、器に盛る。
  • 4.
    3のフライパンにバターを入れて溶かし、しょうゆを加えてタレを作る。器に盛ったはんぺんにかけて完成。

POINTはんぺんは、焼くことでよりふわっとした食感になり、チーズも馴染んで美味しくなります。中まで温まるよう火加減を見ながら焼きましょう。

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