豆乳フレンチトースト

豆乳フレンチトースト
テーマ
レストランカフェ
ジャンル
洋食デザート
季節
春夏秋冬

牛乳の代わりに豆乳を使用したフレンチトースト。乳製品アレルギーの方でも豆乳の風味が苦手という方でも、豆乳が自然に馴染んで、ヘルシーに美味しくいただけます。

材料(2人分)
バケット4切れ
A
 卵2個
 さとう大さじ2
 豆腐のできる豆乳1カップ
バター10g×2
メープルシロップ少々

作り方

  • 1.
    バケットは3㎝の厚さに切り、Aを混ぜ合わせておく。
  • 2.
    切ったバケットをAに浸ける。
  • 3.
    フライパンにバターを熱し、2のバケットを焼き、メープルシロップをかけて完成。

POINTトースターでバケットを軽く焼くか、Aにつけてから電子レンジ(500W)で両面をそれぞれ30秒ずつ温めると、短時間で染みこみます。盛り付けの際、フルーツや生クリームを添えても良いでしょう。

#

関連リンク

#
#
PAGETOP