はんぺんのカプレーゼ風サラダ

はんぺんのカプレーゼ風サラダ
テーマ
レストラン居酒屋カフェ
ジャンル
洋食
季節
夏

野菜をブロックサイズに切って混ぜるだけ!とっても簡単なのに素敵に仕上がる、便利な一品です。はんぺんを入れることでボリュームをアップさせました。

材料(2人分)
プチはんぺんプレーン100g
アボカド1/2個
トマト1個
クリームチーズ60g
A
 オリーブオイル大さじ1
 塩少々
 粗挽きこしょう少々
 レモン汁少々

作り方

  • 1.
    プチはんぺんは、オリーブオイル(分量外)を熱したフライパンで、焼き色が付く程度に焼く。
  • 2.
    アボカド、トマト、クリームチーズは1㎝角の大きさに切る。
  • 3.
    1と2をボールに入れ、Aを入れて混ぜ合わせ完成。

POINTはんぺんは、一口サイズの「プチはんぺん」を使えば切る手間も省けて便利です。

#

関連リンク

#
#
PAGETOP