ちらし寿司

ちらし寿司
テーマ
事業所学校・幼稚園レストラン惣菜・弁当
ジャンル
和食
季節
春夏秋冬

具材がシンプルでも、かにかまシュレッドが豪華さとボリューム感をプラスしてくれる、手間いらずのちらし寿司です。

材料(2人分)
ごはん320g
すし酢大さじ2
かにかまシュレッド6個
錦糸卵適量
オクラ2本
いくら小さじ3

作り方

  • 1.
    ごはんにすし酢を混ぜて、酢飯を作っておく。
  • 2.
    オクラはゆでて、輪切りにする。
  • 3.
    器に1の酢飯を盛り、錦糸卵、かにかまシュレッド、2のオクラ、いくらをのせて完成。

POINT具材に、煮たしいたけを加えてもOKです。寿司ケーキのように、酢飯、かにかまシュレッドを順に型に入れミルフィーユ状にしても素敵になります。

#

関連リンク

#
#
PAGETOP